煙熏爐有哪些分類(lèi)方式?可以特殊定做嗎?
煙熏爐是煙熏食品加工中所需設(shè)備之一,具有煙熏上色、蒸煮、烘干等功能,因其功能多用途廣,深受廣大用戶(hù)的歡迎。那么煙熏爐有哪些分類(lèi)方式呢?
1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、250型、500型、1000型(支持特殊定制)
2、按發(fā)煙結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐。
3、按照爐門(mén)分:全視窗玻璃門(mén),小視窗玻璃門(mén),全不銹鋼門(mén)。
4、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒(méi)有。
5、按照加熱方式分:蒸汽加熱、電加熱和燃?xì)饧訜帷?/span>
6、用電分為:兩相電和三相電。
7、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
8、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
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